¿Cómo prevenimos enfermedades y plagas?
Cuando ocurre un desequilibrio en la huerta orgánica, pueden desarrollarse enfermedades en las plantas o pueden aparecer plagas que dañen los cultivos.
Hablamos de plagas cuando el organismo causal está dentro de alguno de los siguientes grupos:
- Insectos
- Ácaros
- Caracoles
- Nematodos
- Roedores
- Pájaros
Hablamos de enfermedades cuando los daños son causados por microbios ( hongos, bacterias, virus) o por deficiencia de algún nutriente.
Las plagas y las enfermedades en muchas ocasiones son favorecidas por la acción humana que altera los balances del sistema natural.
No es bueno eliminar totalmente las plagas para así contemplar el equilibrio antes mencionado.
Control preventivo.
- Hay que evitar el uso de productos químicos que son muy dañinos para la salud.
- No todos los insectos se alimentan de plantas, algunos se alimentan de otros insectos que si nos perjudican y estos ayudan a controlar las plagas.
- Hacer rotación del cultivo
- No dejar restos de vegetales en ellos se pueden multiplicar los insectos (hacer abono orgánico)
- Realizar cultivos intercalados.
- Optar por hortalizas más resistentes.
Métodos de lucha contra las plagas
Trampas:
Para babosas por ejemplo colocar tablas en el suelo entre medio de las plantas, durante el día las babosas se esconderán debajo y se pueden atrapar fácilmente.
Para moscas blancas, pulgones y trips, pintar por dentro una lata no muy profunda de color amarillo brillante, colgar la lata de una madera y agregar agua hasta la mitad; los insectos serán atraídos por el calor y al caer al agua morirán.
Barreras:
Contra los gusanos, se colocará un anillo de cartón alrededor de las plantas pequeñas, cuando la planta sobre pase el alto deseado ya resistirá el ataque de los gusanos.
Pulverizaciones:
Hay sustancia que no causan daño a las plantas ni a las personas y ayudan a controlar las plagas.
Ejemplo: Solución jabonosa para controlar los pulgones, arañas y moscas blancas.
Métodos para controlar enfermedades
- Rotación de cultivo: No hay que sembrar hortalizas de la misma familia en el mismo terreno (las enfermedades pueden permanecer en el terreno de un año a otro)
- Controlar las malezas ya que estas crean un ambiente húmedo que favorece el desarrollo de enfermedades.
- Cuidar que el agua no se estanque.
- No plantar muy denso.
- Proteger los frutos con tutores o coberturas.
- Usar semillas de buena calidad.
- Sembrar en la época correcta
